زرشک
زرشک گیاهی همیشه سبز با برگ های پهن است که نیمه گرمسیری بوده و میوه های قرمز رنگ کوچک بیضی دارد، طبع زرشک سرد و خشک است، دانه های تازه زرشک قرمز روشن می باشد.
بوته این گیاه در آسیای مرکزی، خاورمیانه، آفریقا و کشورهای اروپایی رشد می کند، ایران بزرگ ترین تولید کننده زرشک در جهان است و 95 درصد زرشک جهان در استان خراسان رضوی و شهرستان قائنات تولید می شود.
زرشک سرشار از ویتامین سی است و برای درمان دیابت، کلسترول، انواع عفونت ها و اختلالات گوارشی و سرما خوردگی مفید است.
انواع زرشک
زرشک دارای دو گونه متفاوت است، دانه دار و بی دانه، از این ماده برای پخت زرشک پلو با مرغ استفاده می شود امکان تهیه رب و لواشک زرشک نیز وجود دارد.
خرید زرشک
خرید زرشک را می توانید از طریق سفارش اینترنتی، تماس تلفنی با شماره 09124784409 انجام دهید، امکان خرید حضوری از فروشگاه کیلن فود به آدرس تهران، میدان محمدیه، مولوی غربی، روبروی بانک کارگشایی، پلاک 897 وجود دارد.