یکی از پرمصرف ترین و مهم ترین غلاتی که مردم در سراسر دنیا از آن استفاده می کنند برنج است، این محصول در سفره ما ایرانی ها از پر مصرف ترین محصولات و غلات است، برنج ایرانی چون عطر و مزه بی نظیر و کیفیت و مرغوبیت بالایی را دارا است در دنیا معروف است.
اگر شما دنبال قیمت و خرید برنج باکیفیت و مرغوب ایرانی هستند در این مطلب با ما همراه باشید تا انواع برنج را به شما معرفی کنیم و خصوصیات و ویژگی ها و نکات مهم برای خرید برنج را با شما به اشتراک بگذاریم.
انواع برنج مطابق با طول و عرض
برنج دانه بلند
طول دانه های این برنج (دانه بلند) حداقل ۳ تا ۴ برابر عرض دانه برنج است.
برنج دانه متوسط
برنج های دانه متوسط، دانه هایی با اندازه و قد متوسط هستند و در مقابل برنج دانه بلند قد کوتاه تری دارند.
برنج دانه کوتاه
طول و قد برنج دانه کوتاه از دو مدل قبلی کوتاه تر است و زمان پخت چسبنده است.
انواع برنج ایرانی
برنج ایرانی انواع مختلفی دارد که در خطهٔ شمالی کشور یعنی شهرهای مازندران، گیلان و گرگان کشت می شوند، همچنین انواع مختلفی دارد از جمله برنج طارم، هاشمی، دم سیاه، صدری، فجر، قهوه ای، عنبربو و شیرودی.
کیفیت برنج ایرانی
شاید این سوال برای شما هم پیش آمده باشد که مرغوب ترین برنج ایرانی کدام است؟ در حقیقت انواع برنج ایرانی از نظر کیفیت تفاوت زیادی با یکدیگر ندارند، برنج گیلان را به عنوان مرغوب ترین برنج می دانند،برنجی که در مازندران کشت می شود در رتبه دوم قرار می گیرد، بهترین برنج هایی که در گیلان کشت می شوند شامل هاشمی، دم سیاه و صدری می شود و بهترین برنج قابل کشت در مازندران طارم فریدونکنار است.
در شهرهای جنوبی خوزستان، اصفهان و فارس هم برنج کشت می شود، که کیفیت این برنج ها به اندازهٔ برنج های کشت شمال نبوده و نیست اما نسبت به برنج های خارجی صد در صد با کیفیت تر و مرغوب تر هستند.
هر کیلو برنج ایرانی مناسب چند نفر است؟
شاید بخواهید بدانید که هر کیلو برنج ایرانی برای چند نفر مناسب است، از آن جا که مقدار مصرف برنج افراد با توجه به اشتها، سن، جنسیت و رژیم غذایی افراد با همدیگر متفاوت است اما برای سیر شدن هر فرد نرمال یک پیمانه ۱۵۰ گرمی پلوپز کافی است و یک کیلو برنج ایرانی تقریبا برای هفت تا هشت نفر کافی است.
در صورتی که برنج را با خورشت یا انواع کباب سرو و میل می کنید مقدار آن را برای مهمانان بیشتر کنید، اما اگر قرار است برنج تان را همراه با مواد غذایی دیگر مانند عدس، لوبیا و … بپزید مقدار کمتری برنج استفاده کنید چرا که حجم برنج بعد از بیشتر می شود.
انواع برنج خارجی
برنج های ایرانی را از نظر کیفیت و مرغوبیت نمی توان با برنج های خارجی مقایسه کرد و برنج های ایرانی بهترین و مرغوب ترین برنج ها هستند، ولی با این که مرغوب ترین برنج ها را داریم در ایران از برنج خارجی استفاده می شود، سرانه استفاده از برنج پاکستانی و برنج هندی بعد از برنج ایرانی در کشور بالا است، برنج هندی مزه و عطر برنج ایرانی را ندارد و تنها برتری آن قد کشیدنش است.
قیمت برنج ایرانی
به دلیل این که برنج ایرانی درمقایسه با بقیه برنج ها کیفیت بهتری دارد، عطر و طعم بی مانندی دارد و هم چنین ری زیاد و مناسبی دارد قیمت بالاتری هم نسبت به بقیه برنج ها دارا است.
با توجه به اینکه در کشور ما نوسانات اقتصادی زیادی اتفاق می افتد قیمت برنج بالا رفته است، اما در این میان برنج هاشمی ثبات بیشتری داشته است و کشاورزان و شالیکاران معتقدند بهترین رقم را برای برنج، برنج هاشمی دارد.
قیمت کم برنج ایرانی دلیلی برای بی کیفیت بودن این برنج نیست طوری که لاشه و سر لاشه برنج ایرانی از برنج های خارجی کیفیت بیشتری دارد.
گران ترین برنج ایرانی
دو نوع برنجی که در میان برنج های ایرانی قیمت بیشتر و بالاتری دارند برنج دم سیاه و طارم است، این دو برنج چون عطر و طعم خاصی دارند طرفداران زیادی دارند، برنج دودی یا هیزمی هم قیمت بالایی دارد ولی چون طعم و مزه متفاوتی دارد مصرف کننده زیادی ندارد.
نوع دیگر برنج که قیمت آن زیاد است برنج قهوه ای است، این برنج در اصطلاح سفیده نشده است چون لایه ی سبوس از آن جدا نشده است، این برنج مزه خاص و متفاوتی دارد که شاید سلیقه همه نباشد، این برنج را بیشتر افراد ورزش کار مصرف می کنند و حاوی مواد معدنی و مغذی است.
قیمت برنج به چه عواملی بستگی دارد؟
- منطقه ای که برنج در آن کشت می شود.
- نوع بزر برنجی که کاشت می شود.
- میزان رطوبتی که خاک کشت برنج دارد.
- نوع روش چگونگی کاشت برنج
- زمان دقیق برداشت برنج و برداشت به موقع
خرید برنج ایرانی با قیمت مناسب
از آنجا که برنج از اصلی ترین مواد غذایی سفره ایرانیان محسوب می شود، فروشگاه اینترنتی کیلن فود در تلاش است تا این کالای اساسی و مهم را با بهترین و مناسب ترین قیمت عرضه کند، با فروش انواع برنج در انواع قیمت با بهترین کیفیت در خدمت شما عزیزان و همراهان گرامی هستیم.
محصولات کیلن فوق العادن
مطالب بی نظیر بود
با اجازتون بازنشر شد ????????????
تا پارسال برنج ایرانی میگرفتیم امسال نتونستم پاکستانی گرفتم ازتون ولی درجه یک و خوبه واقعا
عرض ادب فروش برنج عمده هم انجام میدید؟
واقعا عالی بود برنج تون انشالله که پر رزق و روزی باشید همیشه
کیفیت برنج هاتون فوق العاده
از بیزون برنج گرفتم کلی قاطی داشت دیگه میخوام به امید خدا از شما بگیرم ایشالا که یکی باشه
من از برنج های شما راضی بودم برنج ایرانی از جای دیگ خریده بودم قاطی داشت ولی برنجای شما انصافا با کیفیت بود
خواستم تشکر کمک از فروشگاه کیلن فود که محصولاتش رو سریعا ارسال کرد